重溫何建宗博士的《悠悠大地》，實在是我很喜歡的書。此書收集了何博士所寫關於生態學的專欄，內容深入淺出，讓我這些外行人都很容易明白。
曾幾何時，特別感冒以致沙士到禽流感疫情時，都不禁問上帝為何要製造細菌來，除了益力多那隻菌外，細菌似乎都是人類的咀咒。但再看《悠》書時，認識到微生物對自然生態有重要性的影響。
古人沒有防治污染的顧慮，糞便尿溺等一律倒進附近河川，原來細菌在人體內構成疾病，但在水體中卻會分泌酵素，把有機物質化作水和二氧化碳。若細菌分裂作用越快，消除污染物質的能力也越大，河水便更加清澈了！（這段幾乎是搬字過字，因為作者已寫得很有條理）
可是這種自然分解的能力，難以應付現今人口爆炸和工業的大量污染，所以河川才受到破壞。而環境工程師建造污水處理廠，原來也利用了細菌分裂的作用來過濾污水，過程繁複但原理亦來自大自然。
所以嘛，以前我以為糧食才要珍惜，但看了幾篇關於水的文章後，原來有清潔的食水使用同樣很珍貴。現代人過份用水，以為水是無窮無盡，其實減去海水和極地的水，真正可用來飲用的水不到百份之一！而且河川受破壞令生態失衝及農作物失收，過份抽取地下水以致城市下沉，這通通都是不善用水的後遺症，最終承擔惡果的還是人類呢！
3 則留言:
母親在某日跟我說過她的教會聽說有預言未來人類的未日和食水的污染有關, 看來並非空穴來風!
何博士的本書《悠》，好像小孩子曾經看過，
嗯．．是你借給小某看的，謝謝你．
小丹，我看見食水問題，心裡很難過，難過到不能說出說話來，原因有兩樣一，自己浪費珍貴的食水，洗澡時間長，洗碗時用水多，
第二樣若是題起，像河決堤一像，沒法停下來．簡報心痛：中國有二千萬人因為出現旱災的緣故 在高溫中飲水困難，田裡工作的夏天收成是粿粒無收．．．好慘呀！
字不好見諒
看見現代的小朋友，常忘記關掉水龍頭，這正好印證了科學雜誌所言：「水龍頭令人類與濕地的關係疏遠了！」近年，隨著來往濕地公園日子久了！我不單學懂怎樣珍惜食水，亦同時討厭小朋友的平日心態，「只要摟水龍頭咪有囉！」這些不懂珍惜的人中，有若干更是我的親戚，甚至長輩，這實在不禁嘆息……
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